Hardenberg Distillery

Kontaktdaten

Angebotene Whiskys:

Beverbach Single Malt German Whiskey, Single Malt, 4 Jahre, 43%
Beverbach Whiskey & Coffee Liqueur, Liqueur, 30%
Beverbach Single Malt Craft Beer Cask Finish, Single Malt, 3,5 Jahre, 43%
Beverbach Single Malt Sherry Cask Finish, Single Malt, 3,5 Jahre, 43%
Beverbach Single Malt Tequila Cask Finish, Single Malt, 3,5 Jahre, 43%
Beverbach Single Malt White Oak Cask Finish, Single Malt, 3,5 Jahre, 43%
Beverbach Single Malt Aged at Sea Adventures Edition I & II, Single Malt, 4 Jahre, 43%

Besichtigung / Führung:

Erleben Sie die neue Hardenberg Distillery hautnah bei einer Tour Ihrer Wahl. Erfahren Sie alles über die einzelnen Herstellungsschritte und verkosten Sie bei einem anschließenden Tasting die große Vielfalt unserer Produkte.

HARDENBERG DISTILLERY TOUR
Bei einem Rundgang durch die alte Hardenberg Kornbrennerei und die neu erbaute Hardenberg Distillery entdecken Sie die Kombination traditioneller Herstellungsmethoden mit modernen Veredelungstechniken.
Ob Whiskey, Gin, Vodka oder Korn – lernen Sie die Produktionsschritte in unserer Distillery kennen.

Hardenberg Tastings
Zusätzlich zur Hardenberg Distillery Tour können noch folgende Tastings gebucht werden:
Hardenberg Distillery WHISKEY Tasting (Verkostung zwei unserer deutschen Beverbach Single Estate Whiskeys und einen unserer Whiskey-Importe)
Hardenberg Distillery GIN Tasting (Tasting unseres VON HALLERS GIN und zwei weitere Gins aus unserem Portfolio)
Hardenberg Distillery KORN Tasting (Verkostung drei unserer Hardenberg Korn Produkte, eine erlesene Auswahl aus 300 Jahren Tradition)
Hardenberg Distillery DER LACHS Tasting (Tasting des Original Danziger Goldwassers sowie zwei weitere Produkte der jahrhundertealten Traditionsmarke Der Lachs)

HARDENBERG DISTILLERY WORKSHOPS
Hardenberg Distillery Premium Whiskey Workshop
Ob Liebhaber oder Profi – tauchen Sie ein in die Welt der Premium-Whiskeys. Unser Head of Distillery führt Sie durch unsere Produktion und gewährt Ihnen spannende Einblicke in den gesamten Herstellungsprozess unserer Whiskeys. In einem anschließenden Tasting inklusive Whiskey Blending Workshop werden Ihnen typische Eigenschaften verschiedener Whiskeys vermittelt und Sie können Ihren eigenen Blend Whiskey zum Mitnehmen kreieren.

Hardenberg Distillery Gin - Mix Workshop
Nach diesem Workshop kommen Sie auf den Geschmack von Gin!
Entdecken Sie bei einer exklusiven Tour durch die Hardenberg Distillery die Herstellungsmethoden von Gin mit all seinen Facetten. Lernen Sie bei einem Tasting eine große Auswahl exklusiver Gins kennen. Als Höhepunkt und Abschluss kreieren Sie bei einem Mix Workshop Ihre eigenen Longdrinks und testen, welcher Filler zu welchem Typ Gin passt.

Preise:
HARDENBERG DISTILLERY TOUR
Einzelpersonen oder Gruppen bis 9 Personen 95,00€ pauschal
Ab 10 Personen 9,50€ pro Person

HARDENBERG TASTINGS (Tour & Tasting)
Hardenberg Distillery Whiskey Tasting
Einzelpersonen oder Gruppen bis 4 Personen 125,00€ pauschal
Ab 5 Personen 25,00€ pro Person

Hardenberg Distillery GIN, KORN & DER LACHS Tasting
Einzelpersonen oder Gruppen bis 4 Personen 100,00€ pauschal
Ab 5 Personen 20,00€ pro Person

HARDENBERG DISTILLERY WORKSHOPS
Hardenberg Distillery Premium Whiskey Workshop
Einzelpersonen oder Gruppen bis 4 Personen 395,00€ pauschal
Ab 5 Personen 79,00€ pro Person

Hardenberg Distillery Gin – Mix Workshop
Einzelpersonen oder Gruppen bis 4 Personen 295,00€ pauschal
Ab 5 Personen 59,00€ pro Person

Für mehr Infos sowie Buchungen besuchen Sie uns aus auf der-hardenberg.com
Oder kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail.
t: +49 5503 8025800
e: tours@der-hardenberg.com

Öffnungszeiten:

Mo - So: 11-17 Uhr


Hardenberg steht seit 1700 für handverlesene Zutaten und meisterhafter Destillation. Seither werden auf den gräflichen Ländereien in Niedersachsen nicht nur die Rohstoffe angebaut, sondern auch direkt verarbeitet. Über 300 Jahre Tradition, deutsche Brennereikunst und Handwerk.

Mit der „Hardenberg Distillery“ setzt das Unternehmen seit 2019 auf Innovation aus Tradition. Tradition, Expertise und Werte bleiben fundamental, doch die Brennerei wird modernisiert und für weitere Produktkategorien geöffnet. Aus der Kombination traditioneller Herstellungsmethoden mit modernen Veredelungstechniken lassen Hardenbergs Meister der Brennkunst hochprozentige Innovationen entstehen und ehrliche Geschmacksfacetten aufleben. Mit größter Sorgfalt und Erfahrung begleiten wir unsere Whiskeys von Anbau des Korns über das Brennen und die Reifung im Fass bis hin zur Abfüllung – Vom Feld bis ins Glas.


News aus der Brennerei

Dezember 2020:

Beverbach in vier neuen Qualitäten

Beverbach Whiskey aus Niedersachsen begeistert nach der Devise „vom Feld ins Glas“ mit regionalen Zutaten und traditionellem Handwerk. Diese Erfolgsgeschichte wird nun fortgesetzt. Ab sofort präsentiert sich der Whiskey vom Hardenberg in vier neuen Qualitäten.

Die Hardenberg Distillery ist die Produktions- und Erlebnisstätte der Hardenberg-Wilthen AG in Nörten-Hardenberg. Das Unternehmen wurde 1700 gegründet und erwuchs aus der Gräflich von Hardenberg’schen Kornbrennerei.

Die Umfirmierung zur heutigen Hardenberg Distillery öffnete die Türen für weitere Kategorien ganz nach dem Motto „Innovation aus Tradition“ – dazu gehört auch das regional geprägte, hochwertige Spirituosensegment und der deutsche Single Malt Whiskey Beverbach.

Die Wurzeln des Whiskeys liegen in unmittelbarer Nähe der Hardenberg Distillery in Nörten-Hardenberg. So stammt die verwendete Gerste aus der Region. Auch der Name verweist auf einen Nebenfluss der Leine, der als Beverbach direkt an der Brennerei entlangführt.

Und da man Stillstand in der Hardenberg Distillery nicht kennt, verwundert es kaum, dass nur knapp zwei Jahre nach Einführung des ersten Whiskeys jetzt vier ganz neue Qualitäten das Portfolio der Brennerei ergänzen.

Er nun auch als Single Malt German Whiskey mit Sherry Cask Finish, White Oak Cask Finish, Craft Beer Cask Finish und Tequila Cask Finish erhältlich. So verbindet sich die 300-jährige Brenntradition der Brennerei einmal mehr mit innovativen Ideen für zeitgemäßen Whiskey-Genuss.

Marc Kerger, Director Marketing & Ontrade Sales: „Jede der vier neuen Variationen vom Beverbach Single Malt German Whiskey spiegelt unsere große Freude an außergewöhnlichen Konzepten, originellen Rezepturen und natürlich besten Zutaten eindrucksvoll wider. […]“

Das Besondere: Alle Sorten der Edition reiften drei Jahre lang in Ex-Bourbon- und -Brandyfässern. Ihr besonderes Finish erhalten sie dann jeweils durch die sechs Monate dauernde Nachreifung in verschiedenen Fässern.

Für alle, die am liebsten direkt probieren wollen und noch mehr erfahren möchten, bieten sich die neuen Online Whiskey-Tastings und auch die Online Führungen der Hardenberg Distillery an. Seit November finden diese statt.

Die neuen Qualitäten des Beverbach Single Malt German Whiskey kosten jeweils 59,99 Euro pro Flasche (UVP). Sie sind im ausgewählten Fach- und Lebensmitteleinzelhandel, im Online-Shop sowie bei E-Commerce Partnern verfügbar.

Die vier neuen Qualitäten

Beverbach Single Malt German Whiskey Sherry Cask Finish bekommt seinen Charakter durch das Finish im Sherry-Fass aus französischer Eiche. Gut zu wissen: Dessen dicke Dauben geben ein unverkennbar beerig-fruchtiges Aroma ab. In der Nase lassen sich dezent-harmonische Holz- und Getreidenoten vernehmen – abgerundet mit den süßen Anklängen von Sherry. Am Gaumen entfaltet sich das Sherry Cask Finish mild, ausbalanciert mit fruchtigen Noten und warmen Holztönen.

Beverbach Single Malt White Oak Cask Finish erhält ein Finish in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die üblicherweise zur Herstellung von Bourbon verwendet werden. Für den Beverbach mit White Oak Finish werden diese Fässer in Deutschland hergestellt und kommen danach erstmalig zum Einsatz. Der fertige Whiskey duftet nach warmen dunklen Holztönen, abgerundet mit Vanille und Honignuancen. Diese Variante schmeckt mild und ausbalanciert, mit Lager- und Vanillenoten.

Whiskey meets Craft Beer! Beim Beverbach Single Malt Craft Beer Cask Finish harmonieren leicht süße Malznoten mit fruchtigen Anklängen von Getreide und Hopfen. Ausgewogene Aromen jener drei Komponenten verleihen dieser Sorte das typische Craft Beer Flair. Die verwendeten Fässer sind über zehn Jahre alt und stammen aus einer Berliner Craft Beer Brauerei. Sie waren also schon mehrfach belegt, bevor sie den Beverbach Craft Beer Finish veredeln durften.

Dass sich Tequila und Whiskey bestens ergänzen, beweist der Beverbach Single Malt Tequila Cask Finish. Die Nachreifung in Tequila-Fässern, den Reposado-Fässern aus Mexiko, die mehr als zwei Jahre im Gebrauch waren, sorgt hier für dezente Holz- und Lagerakzente mit feinen Anklängen von grüner Frucht. Im Glas zeigt sich die ungewöhnliche Kreation harmonisch mild und mit ausgewogenen Frucht- und Lagernoten.

www.hardenbergdistillery.com

Bild/Bezugsquelle: Hardenberg-Wilthen AG (www.hardenberg-wilthen.de)

2019:

Auszeichnungen 2019

World Spirits Award à Beverbach Single Malt Limited Release 2018 – Silber

World Spirits Award à Beverbach Whiskey & Coffee Liqueur – Gold

DLG à Beverbach Whiskey & Coffee Liqueur – Gold

DLG à Beverbach Single Malt German Whiskey – Gold

The Spirits Business à Beverbach Whiskey & Coffee Liqueur – Gold

The Spirits Business à Beverbach Single Malt German Whiskey – Silber