Malzfabrik Weyermann®

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Angebotene Whiskys:

Über 85 verschiedene Malze – die weltweit größte Produktpalette! Spezialmalze und Rauchmalze für Brennereien

Besichtigung / Führung:

Betriebsbesichtigungen jd. Mittwoch um 14 Uhr sowie nach Vereinbarung (Infos unter: www.weyermann.de) für 15 Euro pro Person ab 8 Teilnehmern.
Malzverkauf über unsere Kundenberater.


Aus den bescheidenen Anfängen mit einer handbetriebenen Rösttrommel unter einer Zeltplane auf einem der sieben Hügel von Bamberg hat sich die Malzfabrik Weyermann® unter der weitsichtigen Führung des Firmengründers Johann Baptist Weyermann seit 1879 kontinuierlich zu dem führenden Hersteller von Spezialmalzen weltweit entwickelt.

Mehr als 85 verschiedene Sorten Malz, die größte Produktpalette, welche weltweit eine Mälzerei anbietet, verlassen täglich Bamberg in mehr als 135 Länder der Erde. Jeder der unzähligen Weyermann® Säcke, die pro Jahr versandt werden, erfüllt somit eine perfekte Botschafter-Rolle und trägt dazu bei, den Ruf Bambergs als „Bierkulturerbestadt“ zu festigen. Von Portland, Oregon, bis Neu Delhi, von Reykjavik bis Kapstadt vertrauen erfolgreiche Brauer, Brenner und Bäcker auf der ganzen Welt auf die hohe Fachkompetenz des Weltmarktführers.

Mit 260 Mitarbeitern an den Standorten Bamberg, Haßfurt, Leesau und Clingen (Thüringen) produziert Weyermann® Malz mit modernen Anlagen, die stets auf dem neuesten Stand der Technik gehalten werden.

Ein Highlight im 2015 neu eröffneten Weyermann® Gästezentrum ist eine Arnold Holstein Destille im Nordflügel (Weyermann® Destillerie). Diese große Verschlussbrennerei hat ein Volumen von 550 Litern und ist gebaut für Whisky und Bierbrände. Zusätzlich gibt es auch eine Geistdestille mit einem Blasenvolumen von 80 Litern. Hier wird vorrangig Gin produziert. Gepaart mit dem Whisky Fasslager und einem Whisky Keller deckt das Weyermann® Kompetenzzentrum somit auch den hochprozentigen Part der Malzspezialitäten bestens ab und lässt keine Wünsche offen.

Selbstverständlich sind neben ausgewählten Bierspezialitäten auch alle hochprozentigen Weyermann® Köstlichkeiten im angeschlossenen Weyermann® LIVING & DRINKING Shop käuflich zu erwerben.