Das zweijährige Finish in Ex-Recioto erfolgte unter Tage im Ruhrgebiet Die Brennerei Habbel in Sprockhövel in Nordrhein-Westfalen gehört zu den ältesten, deutschen Whisky produzierenden Brennereien. Neben dem „Uralten Whisky“ von 1977 gibt es seit einigen Jahren auch den Hillock Single Malt, der nun in einer 12-jährigen Variante mit Finish erschien. Der Hillock 12 Single Malt […]
Geprägt von deutschem Acolon Rotwein Die Number Nine Spirituosen-Manufaktur in Thüringen ist bekannt für ihre deutschen Whiskys. Nun veröffentlichte man den The Nine Springs Thuringian Acolon Casks. Dafür verwendete Master Distiller Bernd Ehbrecht ausgesuchte Spezialmalze, die braumeisterlich verarbeitet wurden. Der Whisky reifte sechs Jahre in Ex-Bourbon und anschließend zwei weitere Jahre in Ex-Acolonfässern des Thüringer […]
Kennen Sie schon die Dolleruper Destille? Die Dolleruper Destille ist die nördlichste Verschlussbrennerei auf dem deutschen Festland und liegt im Schleswig-Holsteiner Landkreis Schleswig-Flensburg nahe der Geltinger Bucht auf der Halbinsel Angeln. Der Molt (plattdeutsch für „Malz“) Whisky wird aus regionaler Gerste gemälzt, gemaischt und gebrannt. Die Reifung ist vom Küstenklima geprägt. Seit Kurzem heißen wir […]
