Thousand Mountains – German Whisky Distillery

Angebotene Whiskys:

Thousand Mountains® White Rave, New Make, 46,2%
Thousand Mountains® Mc Raven, Single Malt, 46,2% (1. Jahr Rotwein, danach mind. 2 Jahre Rotwein)
Thousand Mountains® Mc Raven Cask Strenght, Single Malt, 59,6% (1. Jahr Rotwein, danach mind. 2 Jahre Rotwein)
Thousand Mountains® Braven, Single Malt (Ex-Bourbon), 46,2%
Thousand Mountains® Olo Raven, Single Malt (Ex-Oloroso Sherry), 46,2%
Thousand Mountains® Salty Raven Zertifikat 2023 – Bad Sassendorf Edition, Single Malt, 46,2%
Thousand Mountains Stèfen 1624 - De Stefani Single Malt Whisky (reine Rotweinabfüllung)

Besichtigung / Führung:

Termine für geführte Besichtigungen und Whisky Tastings und Anmeldungen können bequem online unter dem Link: https://www.sauerlaender-edelbrennerei.de/tasting-besichtigung eingesehen/gemacht werden. Für Sonderanfragen eine E-Mail an info@sa-ed.de schreiben.

Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 9-18 Uhr, Sa: 9.30-13.30 Uhr

Aus einer tiefen Leidenschaft heraus entstand im Jahr 2000 bei der Thousand Mountains – German Whisky Distillery im Sauerland die Vision, Destillate von höchster Qualität zu schaffen. Grundlage dafür ist die Begeisterung für die Kunst des Brennens sowie die sorgfältige Auswahl naturreiner, überwiegend regionaler Zutaten, die den besonderen Charakter der Brände, Geiste und Liköre prägen. Für den Thousand Mountains Mc Raven Single Malt Whisky wird reinstes Grundwasser genutzt, das aus 200 Metern Tiefe aus dem rund 400 Millionen Jahre alten Devongestein gewonnen wird. Zusammen mit edlem Malz entsteht daraus eine gehaltvolle Maische, die behutsam verzuckert und mit einer speziell ausgewählten Brandhefe vergoren wird. Die Destillation erfolgt in einem eigens entwickelten Verfahren, das die Aromen schonend bewahrt. Die Reifung findet überwiegend in charakterstarken Rotweinfässern sowie in Ex-Bourbonfässern statt. Der Mc Raven (46,2%) wird weder kühlgefiltert noch gefärbt. Sein intensives Aromenspiel begeistert Whiskykenner ebenso wie Einsteiger, die sich von seiner „komplexen Einfachheit“ faszinieren lassen. Mittlerweile umfasst die Core Range auch den Mc Raven in Fassstärke, den Braven – eine reine Ex-Bourbonfass-Reifung – sowie regelmäßig limitierte Sonderabfüllungen.